“秋季容易生病,应该贴秋膘”,真的管用吗?
北方的气温逐渐降温,气候变干了。不管你觉得冷与否,有些人的鼻炎、咽炎都开始发作了。俗话说秋天适合做大补充剂,很多人认为只要补充营养,就能使体质变得强壮,所有的人都去寻找各种大的补充剂,甚至保健产品。
人参、灵芝、冬虫夏草等是我们心中非常珍贵和补充的营养素。以冬虫夏草为例,高品质虫草的价格比黄金贵得多,可以说是世界仙草之王。但你知道冬虫夏草的作用是什么吗?为什么这么贵?
据宣传,冬虫夏草能提高机体的耐寒性,减少疲劳,提高心脏耐缺氧能力,减少有毒物质对肝脏的损害,增强免疫力。冬虫夏草价格昂贵,通常制成药酒或米饭。
但事实上,冬虫夏草是一种真菌。根据这项研究,冬虫夏草中没有特殊的有益成分。企业推广的所谓冬虫夏草酸实际上是甘露醇。
甘露醇是一种很常见的化学原料,我们通常用来治疗便秘,主要成分是甘露醇,而且甘露醇很便宜,一大瓶只有几美元。此外,冬虫夏草在宣传上具有抗肿瘤作用,但具有讽刺意味的是,研究机构没有发现所谓的虫草素。
因此,冬虫夏草没有传说那么神奇,一些野生冬虫夏草也可能有重金属富集的危害。
冬虫夏草、人参等中药可能起到一些补充营养或治疗作用,但直接进食作用微乎其微,浸泡在酒中甚至会伤害身体,因为酒精属于致癌物,无论摄入多少对身体有害,给肝脏带来不必要的负担,建议我们不要经常喝所谓的"药酒"。
营养身体最重要的是提高免疫力,这与健康的饮食、良好的生活习惯以及开放的心态有关。单一食物在滋养身体中的作用是非常有限的。
秋季身体补充剂,应注意干燥,多吃一些水分丰富的保湿食品,更有利于身体健康,如梨、葡萄、蜂蜜、莲子、冬瓜、丝瓜、豆类、百合、鸭肉、肉桂等,对缓解秋季干燥有很大帮助。