“红牡丹”始于80年代，曾荣获“广东省著名商标”“放心粮油”称号，是广州市粮食集团有限责任公司（岭南穗粮）旗下中高端粮油品牌。多年来，“红牡丹”品牌持续拓展中高端粮油市场，以岭南穗粮产业链及国际前沿的生产技术为依托，凭借品牌的深厚积淀与雄厚实力，研发生产了一款又一款受到消费者交口称赞的粮油产品。

目前“红牡丹”涵盖大米、面粉、面制品三大品类，产品精选非转基因稻谷、小麦为原材料，保证产品的自然属性和优良品质。原粮的入库、储存、加工以及成品出库都经过严格的食品安全检查，确保产品在安全的前提下，保证产品的新鲜度。

“红牡丹”面粉

“红牡丹”面粉凭借上乘品质，畅销全国各省市，在行业内积累了一定知名度和美誉度，成为客户信得过的面粉。目前，“红牡丹”已发展成为全国性具有一定体量和影响力的专用面粉品牌。

“红牡丹”系列面粉精选加拿大、美国、澳大利亚等优质高筋小麦原料，经先进工艺、科学配方精制而成，品质稳定，粉茸性、面筋质和起发性好，是制作高档面包、拉面、面条、饺子、油条等高筋面制食品的理想原料。

“红牡丹”系列面粉生产线采用进口先进设备，应用行业领前的小麦擦皮除菌、原粮色选、面粉高频在线杀虫等技术，具备高、中、低筋等全系列专用面粉的加工能力，生产工艺先进，产品质量稳定上乘，生产方式灵活。

面粉生产线采用瑞士布勒（BUHLER）等先进设备，小麦日加工能力1200吨、年加工能力约30万吨；面粉年产可达22.8万吨。

 面粉生产车间

 磨粉机

同时，年吞吐量为170万吨粮食专用码头、日处理稻谷180吨的干燥设备、与储备加工产业链结合的粮食产品研发中心、质量检测中心，国家级粮食质量检测站入驻园区，确保了“红牡丹”系列面粉产品的充足供应及上乘品质。

“红牡丹”大米

2012年，岭南穗粮将“红牡丹”品牌优势转移到大米上，推出“红牡丹”大米，定位中高端，取得了不错的市场反馈。

“红牡丹”大米以国家优质粮源基地的优质大米为原料，以岭南穗粮产业链为依托，品质安全放心，口感清香、柔软。精选优质大米，按照珠三角传统大米食用习惯精心调配而成，米质晶莹剔透，如珠似玉。米饭饭味足，口感自然清香、软滑爽口。产品选用最新培育的优质稻谷品种，原料产自经过无公害或绿色农产品基地认证的桂北、粤北、江西南昌地区。

大米生产线采用日本佐竹（SATAKE）、瑞士布勒（BUHLER）等先进设备，稻出糙日加工能力300吨、精米日加工能力460吨，大米年产可达12万吨。生产线具备对稻谷、糙米、标米等多种原料的加工能力，生产方式灵活。

 大米生产车间

 色选机

“红牡丹”面制品

“红牡丹”面制品采用传统工艺，辅料食材选料精细，精选各类新鲜食材，如虾子、大地鱼、鲜蛋、瘦肉等，含丰富的蛋白质，爽滑可口，适合各类人群食用。产品具有独特自然的岭南风味，传统的粤式特色深受广大消费者的欢迎和厚爱。

未来，“红牡丹”品牌将继续投入研发，专注于提升产品品质与体验，持续为广大消费者带来更多高品质粮油。